Сыр Грюйер относится к твердым десертным сортам сыра. Сыр, сваренный по традиционным швейцарским рецептам, обладает очень ярким и богатым вкусом, который достигается благодаря длительному созреванию (8 месяцев) и работе brevia бактерий, которые формируют натуральную корку в бежевых и коричневых тонах. Тесто тонкой текстуры, плотное и тающее, цвет, слоновая кость, меняет свой оттенок в зависимости от сезона изготовления. Масляные, травяные, цветочные и фруктовые ноты приятно долгие. Вкус достаточно полный, со сбалансированной сладостью, с хорошей кислотностью, соленый, со сливочной жирностью, хорошо сбалансирован. Сыр Грюйер станет хорошим дополнением, как в составе сырной тарелки, так и для самостоятельного употребления.
50%
7 кг
120 сут
1 шт
0°C+6°С
10.51.40-271-37676459-2017
1620 кДж / 390 ккал
Жир — 31 г, Белок — 28 г
Пищевой пергамент
Твердый
7 кг
Цилиндрическая головка
Костромской сырзавод
Поделиться:
сыр костромских заводов
Интернет-каталог, предлагающий качественные сыры отечественных производителей.
Полный ассортимент продукции и его постоянное пополнение.
Доступные цены и персональные предложения оптовикам
Транспортные кампании и Почта России.